東京からアクセスしやすい山梨県大月市内の個人邸のお庭『小さな防災の家』にて、ゆっくり学ぶことを大切に継続的に開催して来ている講座。
『小さな防災の家』は、これまで頼っていた目に見える世界から色々な時代の変化の中に対応していけるよう、繋がり逢いながら実践し、みんなで育てていく場所です。
今回は「土留めを活用したしがらみ花壇作り」と「ローズマリーの蒸留体験」を中心に行います。
自宅の庭でも活用できる自然再生の実践的な方法に触れてみませんか？
土留めを活用したしがらみ花壇作り
「土留め」は、大地の再生で用いる施工方法のひとつです。
今回はこの土留めの機能やしがらみ構造を紐解き、実際に土留め作りや、土留めによる花壇や階段作りを体験し、理解を深めていただきます。
ローズマリーの蒸留と蒸留水作り
「小さな防災の家」の豊かな環境で育てられたローズマリーと、他の土地で育ったローズマリーの香りの違いや、植物が持つエネルギーを体感していただきます。
蒸留体験では、蒸留器を使って水蒸気蒸留法を行い、ローズマリーの成分を含んだ蒸留水を作成します。
蒸留水はお土産としてお持ち帰りいただけるので、お肌のケアやリフレッシュにお役立てください。
体が喜ぶ薬膳養生食ランチ
昼食には、体の内側から潤いと滋養を届ける薬膳養生食をご用意しています。
秋から冬へ向かうこの時期、乾燥を防ぐお料理をお楽しみください。（詳細は決まり次第ご案内いたします）
講座詳細
- 日時：2024年11月10日(日) 9時〜17時終了予定
- 場所：山梨県大月市梁川町（JR中央本線 梁川駅より徒歩5分）
・詳細はお申し込み後にお知らせします
・駐車場（無料）利用者はお申し込み時にお知らせください - 参加費：4,500円/人（薬膳養生食ランチ代含む）
- 定員：10人
・定員になり次第、募集を終了させていただきます - 申し込み：以下のURL（Googleform）をクリックしてお申し込みください。
https://forms.gle/zFPScfHYJ5ZmwH8h9 - 持ち物：汚れてもいい服装、軍手、帽子、水筒、タオル、着替え、手道具（移植ゴテ、ノコギリ鎌、剪定バサミ） 、マイカップ、マイ箸、雨具、暑さ寒さ対策でご自身で必要なもの、飲み物や軽食（ご自身で食べたいもの）
・手道具はお持ちのもので結構です（ノコギリ鎌は貸出用があります） - キャンセルについて：
・お申し込みをキャンセルする場合は開催前日までに事務局へお知らせください。
・当日キャンセルは参加費ならびにランチ代（事前に申し込みされた場合）をお支払いいただきます。事務局よりお振込先口座をご連絡いたしますので、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。 - 大地の再生講師：藤井麻紀子
- 薬膳養生食担当：宮崎志津香
- 共催：大地の再生 関東甲信越、HERBE
- お問い合わせ（事務局）：info@daichisaisei-kantokoshinetsu.net
