庭のお手入れ講座〜ガーデニングや家庭菜園をもっと豊かにする方法

夏場は庭の草刈りが大変、、

庭に植えた樹もどんどん育って、剪定はこれでいいのかしら？

なんだか、庭の樹が元気ない、、

家庭菜園やってるけど、野菜の育ちが悪いなぁ

ご自宅でガーデニングや家庭菜園をされている方から、こんな悩みをよく聞きます。

じゃあ、どうしたらいいのでしょう？

「少ない時間で、小さな力で、楽しくできるお手入れ方法」を、山梨県上野原市にあるお料理店「アンニャモンニャ」のお庭でお伝えします！！

ここアンニャモンニャは、2023年4月に大地の再生の手法を用いて庭園全体の樹木の風通しと土中の通気通水浸透の改善処置を行いました。

心地よい風の流れる庭園になってから数ヶ月。

夏の太陽と風のエネルギーを受けて、庭の植栽たちが伸び伸びと育ってきました。

そのため、、そろそろお手入れが必要なタイミングです。

今回は「ガーデニング、家庭菜園をより豊かに」をテーマに、風の草刈り、風の剪定、そして大地の通気や通水機能を高める点穴・水脈の作り方などを皆さんに実践を通して学んでいただければと思います。

持ち物は、移植ゴテと草刈り鎌、剪定バサミ。

女性や子どもでも使える道具を用いて、みんなで楽しく作業しましょう！

講座詳細

• 日時：2023年8月12日 (日) 9時スタート〜17時終了予定
  ・8時半から受付開始です。
• 開催場所：アンニャモンニャ
  ・山梨県上野原市上野原1821-1（JR中央本線 上野原駅より徒歩15分）
• 駐車場（無料）：お申し込み時にお知らせください
  ・現地の駐車スペースに限りがある為、車でお越しいただく方が多い場合は、乗り合いや藤野駅付近の駐車場利用を事務局より相談させていただきます。
• 参加費：3,000円/人
  ・参加費には保険代を含ませていただきます。
  ・作業で多くの資材を使うため、当日ドネーションにご協力いただける方はお願いいたします。
• ランチ代：1,500円/人（希望者のみ、申し込み時お知らせください）
  ・雑穀と季節の野菜のつぶつぶランチ ミニスイーツ付き
  ・埼玉県小川町の雑穀畑で採れた雑穀です。大地の再生で水脈整備をしたところで育った雑穀パワーをお召し上がりください！
  ・今回ご提供いただく「岩崎信子さん」のプロフィールもぜひご参照ください
• 定員：20名
  ・定員になり次第、募集を終了させていただきます
• 申し込み：↓のリンクをクリックしGoogle formへ入力、お申し込みください。
  ・申し込み締切：8月9日(水)
  ・申込後、事務局からの参加完了メールをもって申込完了となります

• 持ち物：汚れてもいい服装、軍手、帽子、水筒、タオル、着替え、移植ごて(小さなシャベル)とノコギリ鎌、剪定バサミ 、マイカップ、マイ箸、雨具、飲み物や軽食（ご自身で食べたいもの）
  ・ランチご不要の方は、ご自身で昼食を持参してください
• 講師：藤井麻紀子
• 共催：HERBE、アンニャモンニャ、大地の再生 関東甲信越
• お問い合わせ（事務局）：info@daichisaisei-kantokoshinetsu.net

岩崎さんから当日のランチメニューのお知らせです（2023/07/31更新）

◎未来食つぶつぶは雑穀が主役のビーガンベジタリアン料理◎

つぶつぶは雑穀と野菜を組み合わせて作る植物性100%のヘルシーなレシピです。

「未来食つぶつぶ」は、大谷ゆみこが提唱する雑穀と野菜・階層のエネルギーを宇宙ルールで引き出し調和させた、体と心と地球を元気にする食術であり、舌に、体に、心においしいシンプル＆スタイリッシュなグルメベジタリアンの提案です。

◎シュガーフリー・添加物フリー (お砂糖・添加物不使用)

料理にも、スイーツにも、お砂糖は使いません。

◎今回のメニューは、夏限定Special

ワンプレートに2種のつぶつぶカレー

・玄米粉で作る雑穀甘酒入りカレー

・高キビキーマカレー

ミニスイーツは

・ヒエ粉のつぶプルクリーム

ごはんは、小川町で16年育てている自然栽培のお米と雑穀で炊きます。

その他

• 参加当日に体調が優れない場合は直前でも結構ですのでキャンセルのご連絡をお願いいたします。また、作業中に体調の変化を感じられた場合も、無理をなさらずスタッフへお声がけください。
• 小さいお子様の参加も可能ですが、お子様の安全管理はご家族にて責任もってお願いいたします。